20 min
Gemakkelijk
Paprika-spitskoolsoep
Ingrediënten
10
Porties
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
Witte ui
3
Rode paprika
0.75
Hoofd
Spitskool
150
g
Hamblokjes
175
g
Zure Room
2
el
Olijfolie
2
el
Specerijen, paprika
.
Voedingswaarde
koolhydraten
10.2 g
Energie
112.1 kcal
vetten
6.1 g
Eiwit
5 g
Voedingswaarde
Instructie
20 Minuten
-
Fruit de ui en de paprika aan
Fruit in een soeppan de ui en de paprika in de olie. Roer er de rodewijnazijn, komijnzaadjes en paprikapoeder door. Schenk de soep in de pan, voeg er 1,5 liter water aan toe en breng aan de kook. -
Voeg de spitskool toe
Laat de spitskool in de soep gaar worden in ongeveer 10 minuten. -
Serveer het gerecht
Verdeel over de soepkommen de rauwe ham en zure room en schep de hete soep erop. Geef er gekookte rijst bij om er een complete maaltijd van te maken. Eet smakelijk.
