64 min
Gemakkelijk
Ovenschotel met bloemkool en bieslook-nootmuskaatsaus
Ingrediënten
3
Porties
ingredient_quantity
recipe ingredient
450
g
Aardappelpuree, kant-en-klaar
1
Witte ui
500
g
Bloemkool
300
g
Rundergehakt
1
Ei
150
ml
Kookroom
2
el
Bieslook
0.25
tl
Nootmuskaat
4
el
Olijfolie
.
Voedingswaarde
koolhydraten
39.1 g
Energie
695.8 kcal
vetten
47.9 g
Eiwit
29.7 g
Voedingswaarde
Instructie
64 Minuten
-
Bak de ui en het gehakt
Verwarm de oven voor op 200 C. Verhit de helft van de olijfolie in een grote koekenpan en bak de ui 3 minuten. Voeg het gehakt toe en bak het in 5 minuten rul. -
Kook de bloemkool
Kook de bloemkool 5 minuten voor en giet af. -
Bereid de ovenmix
Bereid de ovenmix volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer de bieslook en de nootmuskaat erdoor. -
Verdeel de ingrediënten over een ovenschaal
Bereid de puree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schep de helft van de puree in een, met de rest van de olijfolie ingevette, ovenschaal en verdeel het gehakt en de bloemkool erover. Schenk hier 3/4 van de mix overheen. Dek af met de rest van de puree en schenk de overige ovenmix erover. -
Oven
Bak de schaal in 45 minuten goudbruin en gaar in de oven en serveer. Eet smakelijk.
