Skip to main content

Bereidingswijze

  1. Bak de knoflook, ui en tomaten

    Verwarm olie in een pan en fruit de knoflook en ui. Bak de tomatenblokjes kort mee.

  2. Voeg de kokosmelk, kruidenmix, linzen en 200 ml water toe

    Zet het vuur laag en voeg de kokosmelk en de inhoud van het zakje mix toe en breng het geheel al roerend aan de kook. Voeg de linzen samen met het water toe en roer goed door.

  3. Voeg de bloemkool toe

    Voeg de bloemkoolroosjes toe en kook nog 15 minuten op laag vuur mee.

  4. Kook de rijst

    Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  5. Serveer het gerecht

    Strooi de koriander samen met de cashewnoten over de curry. Serveer samen met de rijst.

Maaltijdtips

Voeg zelf geen zout meer toe
Drink een glas water bij het eten
Kinderen van 4-8 jaar hebben ongeveer de helft van een volwassen portie nodig

Boodschappenlijst

  • 1
  • 1
    ui
    , gesnipperd
  • 1
    teentje
    knoflook
    , geperst
  • 400
    gram
    bloemkool
    , in roosjes
  • 1
    blik
    tomaten in blokjes
    (a 400 gram)
  • 1
    blik
    linzen
    (a 200 gram)
  • 300
    gram
    basmatirijst
  • 100
    gram
    cashewnoten
    , geroosterd
  • 1
    bos
    koriander
    , grof gehakt

Variatietips

  1. Jouw variatietip
  2. Jouw naam

Maaltijdideeën

MAGGI helpt je graag bij het opdoen van ideeën voor het koken. Niet alleen met recepten, maar ook met artikelen waar je trek van krijgt, een groentekalender en andere hulpmiddelen waarmee je zo een lekkere en kindvriendelijke maaltijd op tafel zet. 

Lees meer

Plannen

Als je het druk hebt is het prettig om bij het koken vooruit te plannen, zeker met kinderen. Het scheelt tijd en meestal ook geld. Bovendien is het een goede manier om je kinderen te betrekken bij het koken.

Lees meer

Boodschappentips

Maak een boodschappenlijstje zodat je gericht de winkel in kan gaan en geen dingen vergeet. Ook kan dit helpen om impulsaankopen te verminderen. Ga je boodschappen doen met kinderen? Stuur je kind op expeditie in de supermarkt en laat ze producten zoeken. Ondertussen kun jij je concentreren op de rest van de boodschappen.

Kooktips

Of je nu een echte keukenprins(es) bent of liefst snel een gezonde maaltijd op tafel zet voor je gezin, er valt altijd nog wel iets te leren in de keuken. Bijvoorbeeld hoe je in een handomdraai tomaatjes snijdt. Of hoe je je kinderen bij het koken kunt betrekken. Deze en andere kooktips krijg je van MAGGI.

Lees meer

Eten aan tafel

De avondmaaltijd is het moment van de dag dat jullie allemaal samen zijn. En dus wil je dat iedereen zit te smullen. Maar dat is niet altijd even makkelijk met kinderen. Samen eten is al snel een stuk gezelliger als je afspraken maakt en weet dat kinderen soms tijd nodig hebben aan iets te wennen. Zo moeten kinderen soms wel tien tot vijftien keer iets proeven voor ze de smaak gaan waarderen.

Lees meer

Opruimen & bewaren

Eten weggooien is zonde en in veel gevallen niet nodig. Restjes kunnen als basis dienen voor een volgende maaltijd, slappe groenten leven weer op in water en door voedsel op de juiste manier te bewaren heb je er langer plezier van. 

Lees meer
  1. Maaltijdideeën
  2. Plannen
  3. Boodschappentips
  4. Kooktips
  5. Eten aan tafel
  6. Opruimen aan tafel