21 min
Gemakkelijk
Mihoen noedels met teriyaki biefstukreepjes
Ingrediënten
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
250
g
Rijstnoedels, droog
300
g
Rundvlees, gerookt, gerookt, gehakt rundvlees
400
g
Oosterse groentemix
80
g
Saus, teriyaki, klaar om te serveren
50
g
Gebakken Uitjes
1
Blokje
.
Voedingswaarde
koolhydraten
64.03 g
Energie
457.39 kcal
vetten
9.74 g
Eiwit
23.16 g
Voedingswaarde
Instructie
21 Minuten
-
Step1
1. Breng een pan met water aan de kook en voeg een bouillonblokje toe. Kook de mihoen noedels volgens de instructies op de verpakking. Giet ze af en spoel ze af met koud water om het kookproces te stoppen. Laat de noedels uitlekken en zet ze opzij. -
Step2
2. Snijd de biefstuk in dunne reepjes. Breng op smaak met zout en peper. -
Step3
3. Verhit wat olie in een grote koekenpan of wok op hoog vuur. Voeg de biefstukreepjes toe en roerbak ze gedurende 2-3 minuten, of tot ze mooi bruin zijn aan de buitenkant maar nog rosé van binnen. Haal de biefstukreepjes uit de pan en zet ze even apart. -
Step4
4. In dezelfde pan voeg je de Thaise wok groenten toe. Roerbak ze gedurende 4-5 minuten, of tot ze knapperig en gaar zijn. -
Step5
5. Voeg de teriyaki wok saus toe aan de groenten in de pan en roer alles goed door. Laat het geheel nog 1-2 minuten sudderen zodat de smaken goed kunnen mengen. -
Step6
6. Voeg de gekookte mihoen noedels en de gebakken biefstukreepjes toe aan de pan met groenten en saus. Roerbak alles samen gedurende 2-3 minuten, zodat de noedels en biefstuk goed doorwarmen en bedekt worden met de saus. -
Step7
7. Haal de pan van het vuur. Serveer de mihoen noedels met teriyaki biefstukreepjes direct. Tip: Verdeel wat gebakken uitjes over de noedels!
