27 min
Gemakkelijk
Klassieke pilav
Zelf pilav maken? Dan is dit recept precies wat je zoekt! Witte rijst, perfect gecombineerd met gebakken groenten en verrijkt met de smaak van Maggi tuinkruidenbouillon. Wist je dat de paprika, technisch gezien een vrucht is? Ja, het klinkt gek, maar de paprika komt uit dezelfde familie als tomaten en komkommers!
Nog een handige tip: voeg een handje rozijnen toe tijdens het koken van de rijst. Deze zoete toevoeging geeft je pilav een verrassende twist. Probeer het vandaag en zie hoe makkelijk het is om een smakelijk en kleurrijk gerecht op tafel te zetten!
Ingrediënten
3
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Blokje
100
g
Wortel
300
g
Courgette
200
g
Rode paprika
250
g
Rijst
.
Voedingswaarde
koolhydraten
33.3 g
Energie
160.7 kcal
vetten
0.7 g
Eiwit
4.3 g
Voedingswaarde
Instructie
27 Minuten
-
1. Snijd de groenten
Snijd de wortel, courgette en paprika klein. -
2. Bak de groenten
Verwarm olijfolie in een grote pan en bak alle groente gaar. Leg ze vervolgens aan de kant. -
3. Kook de rijst
Voeg aan dezelfde pan het water, de rijst en het MAGGI tuinkruiden bouillonblokje toe. Laat het koken todat het licht bruin is en aromatisch ruikt. (ca. 12 minuten koken). -
4. Jouw pilav met groenten is klaar!
De pilav is klaar om geserveerd te worden, eet smakelijk! -
Hoe kun je deze Pilav bewaren?
Je kunt de pilav met rijst en groenten tot drie dagen in de koelkast bewaren. Wil je de pilav langer bewaren? In de vriezer blijft het tot drie maanden goed. Verdeel de pilav in porties en bewaar het in vriesbestendige zakjes of containers. Om de pilav weer op te warmen kun je het beste een pan gebruiken. Voeg een beetje water of bouillon toe en verwarm het op een laag vuur. Roer regelmatig en klaar is kees! Zo geniet je niet alleen van een heerlijke maaltijd met minimale inspanning, maar ben je ook duurzaam bezig. -
Variatietips voor Pilav
Wil je variëren met dit pilav recept? Probeer eens champignons en wortels toe te voegen. Deze combinatie zorgt niet alleen voor extra smaak en textuur, maar ook voor een hartige twist die je pilav nóg lekkerder maakt!
