25 min
Gemakkelijk
Kip met sojasaus, rijst en peultjes
Heerlijk Ooster gemarineerde kip met rijst en peultjes.
Ingrediënten
3
Porties
ingredient_quantity
recipe ingredient
10
Druppels
1
Teentje knoflook
600
g
Peultjes
15
g
Rode Peper
300
g
Kipfilet
225
g
Rijst
1
el
Gembersiroop
3
el
Sojasaus
1
el
Witte Wijnazijn
2
tl
Koriander
1.5
el
Sesamzaad
1
el
Sesamolie
4
el
Zonnebloemolie
.
Voedingswaarde
koolhydraten
73.1 g
Energie
705.2 kcal
vetten
28.5 g
Eiwit
40.2 g
Voedingswaarde
Instructie
25 Minuten
-
Marineer de kip
Meng in een kom de sojasaus, gembersiroop, azijn, sesamolie, knoflook en een theelepel Hot Aroma. Schep de kip erdoor en marineer 30 minuten. Week satéprikkers 15 minuten in koud water. -
Kook de rijst
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bestrooi met de koriander. -
Bak de kipspiezen
Rijg de kip aan de satéprikkers. Verhit een grillplaat op middelhoog vuur en bestrijk deze met de helft van de olie. Bak hierop de kipspiezen 10 minuten, draai ze halverwege. Bestrooi de spiezen met het sesamzaad. -
Bak de Spaanse peper en de peultjes
Verhit de rest van de olie in een grote koekenpan of wok. Bak hierin op hoog vuur de Spaanse peper 1 minuut. Voeg de peultjes toe en bak, op hoog vuur, 3 minuten. Roer het limoensap erdoor. -
Serveer het gerecht
Serveer de kipspiezen met de rijst en de peultjes. Eet smakelijk.
