45 min
Gemakkelijk
Kabeljauw in spek met pompoenpuree en haricots verts
Ingrediënten
2
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
el
200
g
Pompoen
200
g
Haricots Verts
400
g
Aardappelen
2
Filets
Kabeljauwfilet
4
Stuks
Ontbijtspek
1
el
mosterd
.
Voedingswaarde
Voedingswaarde
Instructie
45 Minuten
-
Bereid de pompoen
Verhit een beetje boter in een koekenpan en bak hierin, op middelhoog vuur, de pompoen circa 10 minuten. -
Bak de vis
Breng de vis op smaak met kruiden en twee eetlepels Maggi aroma. Smeer daarna de vis in met de mosterd. Wikkel elk stuk vis in 2 plakjes ontbijtspek. Verhit een beetje olijfolie in een koekenpan en bak de vis 10 minuten. Keer de vis regelmatig. -
Kook de haricots verts
Kook de haricots verts voor 5 minuten. -
Kook de aardappelen
Kook de aardappelen voor 15. Schut ze na 15 minuten af en stamp deze fijn. Roer de pompoen door de aardappelen. -
Serveer het gerecht
Serveer de vis met de puree en de haricots verts. Eet smakelijk!
