30 min
Gemakkelijk
Gehaktballetjes in kerriesaus
Ingrediënten
3
Porties
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Zakje
1
Winterpeen
3
Prei
300
g
Rundergehakt
225
g
Rijst
1
Ei
1.5
el
Platte peterselie
1
el
Gehaktkruiden
20
g
Boter
.
Voedingswaarde
koolhydraten
75.95 g
Energie
668.55 kcal
vetten
26.65 g
Eiwit
34.2 g
Voedingswaarde
Instructie
30 Minuten
-
Bereid de gehaktballen
Meng het gehakt met de gehaktkruiden en het ei en draai er kleine balletjes van. Verhit de boter in een braadpan en bak de balletjes rondom bruin. Bak de wortel en prei 4 minuten mee. -
Kook de rijst
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. -
Bereid de saus en serveer het gerecht
Voeg 150 ml water toe en stoof alles in 5 minuten zachtjes gaar. Bereid de saus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de rijst over de borden en schep er de balletjes en de groenten op. Maak af met de saus en garneer met peterselie.
