Skip to main content

Bereidingswijze

  1. Kook de asperges

    Schil de asperges en kook ze een minuutje of vijf in een pan. Kook ze niet helemaal gaar, je gaat ze zo ook nog grillen.

  2. Gril de asperges en de sinaasappelplakjes

    Verhit een grillpan en leg de asperges hierop. Gril ze ongeveer 2-3 minuten per kant of tot ze gaar zijn en mooie grilstrepen hebben. Gril hiernaast de sinaasappelplakjes 2-3 minuten per kant tot ze gekarameliseerd zijn.

  3. Bak de visfilet en de aardappeltjes

    Bak de visfilet en de aardappeltjes in twee aparte koekenpannen goudbruin

  4. Bereid de saus

    Bereid de saus volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  5. Serveer het gerecht

    Serveer de asperges op een bord. Giet hier de saus overheen en leg de gegrilde sinaasappel erop. Knijp de gegrilde sinaasappel voor je begint met eten even uit boven je vis en asperges. Eet smakelijk.

Maaltijdtips

Voeg zelf geen zout meer toe
Drink een glas water bij het eten
Kinderen van 4-8 jaar hebben ongeveer de helft van een volwassen portie nodig

Boodschappenlijst

  • 1
    zakje
  • 750
    gram
    witte asperge
    , geschild en de onderste 3 cm verwijderd
  • 4
    witvisfilet
    , bijvoorbeeld pangasius, tilapia of kabeljouw
  • 400
    gram
    krieltjes
    , gewassen in de schil
  • 1
    sinaasappel
    , in plakken gesneden

Variatietips

  1. Jouw variatietip
  2. Jouw naam

Maaltijdideeën

MAGGI helpt je graag bij het opdoen van ideeën voor het koken. Niet alleen met recepten, maar ook met artikelen waar je trek van krijgt, een groentekalender en andere hulpmiddelen waarmee je zo een lekkere en kindvriendelijke maaltijd op tafel zet. 

Lees meer

Plannen

Als je het druk hebt is het prettig om bij het koken vooruit te plannen, zeker met kinderen. Het scheelt tijd en meestal ook geld. Bovendien is het een goede manier om je kinderen te betrekken bij het koken.

Lees meer

Boodschappentips

Maak een boodschappenlijstje zodat je gericht de winkel in kan gaan en geen dingen vergeet. Ook kan dit helpen om impulsaankopen te verminderen. Ga je boodschappen doen met kinderen? Stuur je kind op expeditie in de supermarkt en laat ze producten zoeken. Ondertussen kun jij je concentreren op de rest van de boodschappen.

Kooktips

Of je nu een echte keukenprins(es) bent of liefst snel een gezonde maaltijd op tafel zet voor je gezin, er valt altijd nog wel iets te leren in de keuken. Bijvoorbeeld hoe je in een handomdraai tomaatjes snijdt. Of hoe je je kinderen bij het koken kunt betrekken. Deze en andere kooktips krijg je van MAGGI.

Lees meer

Eten aan tafel

De avondmaaltijd is het moment van de dag dat jullie allemaal samen zijn. En dus wil je dat iedereen zit te smullen. Maar dat is niet altijd even makkelijk met kinderen. Samen eten is al snel een stuk gezelliger als je afspraken maakt en weet dat kinderen soms tijd nodig hebben aan iets te wennen. Zo moeten kinderen soms wel tien tot vijftien keer iets proeven voor ze de smaak gaan waarderen.

Lees meer

Opruimen & bewaren

Eten weggooien is zonde en in veel gevallen niet nodig. Restjes kunnen als basis dienen voor een volgende maaltijd, slappe groenten leven weer op in water en door voedsel op de juiste manier te bewaren heb je er langer plezier van. 

Lees meer
  1. Maaltijdideeën
  2. Plannen
  3. Boodschappentips
  4. Kooktips
  5. Eten aan tafel
  6. Opruimen aan tafel