40 min
Gemakkelijk
Aardappel-groenteschotel
Ingrediënten
3
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Zak
600
g
Italiaanse roerbakmix
2
Tomaten
100
g
Achterham
600
g
Aardappelen, vlees en schil, rauw
75
g
Geraspte kaas
2
el
Olijfolie
.
Voedingswaarde
koolhydraten
57.6 g
Energie
528.9 kcal
vetten
23.5 g
Eiwit
21.1 g
Voedingswaarde
Instructie
40 Minuten
-
Roerbak de groentemix
Verwarm de oven voor op 200 graden. Verhit de helft van de olie in een wok en roerbak de groentemix in 4 minuten beetgaar. Bak de tomaat 3 minuten mee. -
Bereid de saus
Bereid de saus volgens de aanwijzingen op de verpakking. -
Verdeel de ingrediënten over een ovenschaal
Verdeel de helft van de aardappelschijfjes over de bodem van een met de rest van de olie ingevette ovenschaal. Verdeel hierover de ham en roerbakgroente, dan de rest van de aardappelschijfjes en schenk de saus erover. -
Oven
Bestrooi het gerecht met de kaas en bak het in 25 minuten goudbruin en gaar. Eet smakelijk. Aantal calorieën berekend op basis van 2 sauslepels / 50ml saus per persoon
