Vegetarische pasta met linzen, geitenkaas en champignonsaus
(0)
30 min
Gemakkelijk
Ingrediënten
3
Porties
Dit gerecht is geoptimaliseerd voor 3 porties. Hoeveelheid en tijden moeten mogelijk worden gevarieerd. Hier vindt u meer informatie over aangepaste portiegroottes:
Als het aantal porties en daarmee de hoeveelheden worden verhoogd, kan de kooktijd langer zijn! Let hierbij op en kijk tijdens de bereiding iets vaker. We raden aan om met het gebruik water en kruiden iets zuiniger te zijn en later meer toe te voegen.
Maak de mix aan met het water en de kookroom. Roer goed door.
Kook de pasta en bak de groenten
15 min
Breng een pan met water aan de kook en kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een koekenpan en bak de champignons en prei kort aan. Voeg de wortel toe en bak ca. 2 minuten mee.
Voeg de kruidenmix toe
6 min
Voeg de aangemaakte mix toe en breng het geheel, onder af en toe roeren, aan de kook.
Laat het gerecht zachtjes sudderen
8 min
Laat het gerecht ca. 6 minuten, met een deksel schuin op de pan, onder af en toe roeren, zachtjes sudderen op laag vuur. Roer de laatste minuut de linzen erdoor.
Serveer het gerecht
2 min
Serveer het gerecht met de pasta. Strooi voor het serveren de geitenkaas erover.
Bereid de mix
5
Maak de mix aan met het water en de kookroom. Roer goed door.
Kook de pasta en bak de groenten
5
Breng een pan met water aan de kook en kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een koekenpan en bak de champignons en prei kort aan. Voeg de wortel toe en bak ca. 2 minuten mee.
Voeg de kruidenmix toe
5
Voeg de aangemaakte mix toe en breng het geheel, onder af en toe roeren, aan de kook.
Laat het gerecht zachtjes sudderen
5
Laat het gerecht ca. 6 minuten, met een deksel schuin op de pan, onder af en toe roeren, zachtjes sudderen op laag vuur. Roer de laatste minuut de linzen erdoor.
Serveer het gerecht
5
Serveer het gerecht met de pasta. Strooi voor het serveren de geitenkaas erover.
Recept als PDF
Deel met vrienden
Activeer video's
U heeft op een link van een derde partij geklikt en u staat op het punt de maggi.ng-website te verlaten. Houd er rekening mee dat we geen controle hebben over dergelijke platforms van derden en wij onderschrijven noch aanvaarden verantwoordelijkheid voor hen, inclusief hun inhoud, nauwkeurigheid of functie. Daarom is uw interactie met deze gekoppelde platforms op eigen risico. Wij aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor dergelijke platforms van derden en hun algemene voorwaarden. Lees hier meer in onze gebruiksvoorwaarden