Vega kipstukjes met sperziebonen in kerrie-kokossaus
(0)
30 min
Gemakkelijk
Ingrediënten
3
Porties
Dit gerecht is geoptimaliseerd voor 3 porties. Hoeveelheid en tijden moeten mogelijk worden gevarieerd. Hier vindt u meer informatie over aangepaste portiegroottes:
Als het aantal porties en daarmee de hoeveelheden worden verhoogd, kan de kooktijd langer zijn! Let hierbij op en kijk tijdens de bereiding iets vaker. We raden aan om met het gebruik water en kruiden iets zuiniger te zijn en later meer toe te voegen.
Snijd de kopjes van de sperziebonen af. Kook deze 8 minuten in ruim water en giet ze af.
Wok de kip en kook de mihoen
8 min
Verhit een beetje olie in een wok en roerbak de kip, knoflook en sambal 3 minuten. Schep de boontjes en kokosmelk erdoor en laat alles 5 minuten zachtjes pruttelen. Kook ondertussen de mihoen volgens de aanwijzingen.
Bereid de saus
10 min
Bereid de saus volgens de aanwijzingen op de verpakking en schep de saus door de kip met boontjes. Verwarm het geheel nog enkele minuten op een laag vuur.
Serveer het gerecht
4 min
Verdeel de mihoen over de borden. Schep er de kip met boontjes over en garneer met koriander. Eet smakelijk!
Kook de sperziebonen
4
Snijd de kopjes van de sperziebonen af. Kook deze 8 minuten in ruim water en giet ze af.
Wok de kip en kook de mihoen
4
Verhit een beetje olie in een wok en roerbak de kip, knoflook en sambal 3 minuten. Schep de boontjes en kokosmelk erdoor en laat alles 5 minuten zachtjes pruttelen. Kook ondertussen de mihoen volgens de aanwijzingen.
Bereid de saus
4
Bereid de saus volgens de aanwijzingen op de verpakking en schep de saus door de kip met boontjes. Verwarm het geheel nog enkele minuten op een laag vuur.
Serveer het gerecht
4
Verdeel de mihoen over de borden. Schep er de kip met boontjes over en garneer met koriander. Eet smakelijk!
Recept als PDF
Deel met vrienden
Activeer video's
U heeft op een link van een derde partij geklikt en u staat op het punt de maggi.ng-website te verlaten. Houd er rekening mee dat we geen controle hebben over dergelijke platforms van derden en wij onderschrijven noch aanvaarden verantwoordelijkheid voor hen, inclusief hun inhoud, nauwkeurigheid of functie. Daarom is uw interactie met deze gekoppelde platforms op eigen risico. Wij aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor dergelijke platforms van derden en hun algemene voorwaarden. Lees hier meer in onze gebruiksvoorwaarden