28 min
Gemakkelijk
Gebakken zalm met mie, komkommer en snijbonen
Ingrediënten
3
ingredient_quantity
recipe ingredient
400
g
Snijbonen
200
g
Komkommer
3
Zalmfilet
225
g
Chinese eiernoedels
1.5
el
Kruiden, dillezaad
1
el
Olie, sesam, salade of koken
4
el
Zonnebloemolie
.
Voedingswaarde
koolhydraten
53.6 g
Energie
1006 kcal
vetten
50.6 g
Eiwit
79.6 g
Voedingswaarde
Instructie
28 Minuten
-
Kook de mie
Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de mie af en roer de sesamolie erdoor. -
Kook de snijbonen
Kook de snijbonen 3 minuten. Spoel ze af met koud water. -
Bak de zalm
Verhit de helft van de olie in een braadpan. Kruid de zalm naar smaak en bak deze op middelhoog vuur 3 minuten per kant. Draai het vuur laag en laat nog 3 minuten met het deksel op de pan zachtjes bakken. -
Bak de snijbonen en de komkommer
Verhit de rest van de olie in een grote koekenpan of wok. Bak op hoog vuur de snijbonen 2 minuten. Voeg de komkommer toe en bak deze 1 minuut mee. Voeg de mie en 1 theelepel Hot Aroma toe en bak al omscheppend nog 2 minuten. -
Serveer het gerecht
Schep de zalm op de mie, bestrooi met de dille en serveer. Eet smakelijk.
