Vegetarische witlof ovenschotel met appel, gorgonzola en walnoten

(1)

55 min

Gemakkelijk

Ingrediënten

3 porties

1 Zakje

MAGGI Ovenschotel Witlof-crèmesaus

450 g

Aardappelpuree, kant-en-klaar

500 g

Witlof

Tomaten

Witte ui

225 g

Kidneybonen

Appel

1 el

Olijfolie

kopiëren

Voedingswaarde

koolhydraten

63.75 g

Energie

442.3 kcal

vetten

15.04 g

Eiwit

13.43 g

Voedingswaarde

Verwarm de oven voor
2 min

Verwarm de oven voor op 180 ºC.
Bak de groenten en schep in een ovenschaal
7 min

Verhit de olie in een koekenpan en bak de ui aan. Voeg de witlof toe en bak tot deze lichtbruin is. Roer de tomaat er door en bak kort mee. Haal de pan van het vuur.
Voeg de appel, bonen en gorgonzola toe
5 min

Roer de appel, kidneybonen en gorgonzola door de groente. Schep het mengsel in de ovenschaal.
Bereid de sausmix en giet over het gerecht
5 min

Voeg de inhoud van het zakje sausmix samen met de kookroom toe aan het water en roer goed door met een garde. Voeg daarna het ei toe en roer het nogmaals door. Giet over het groentemengsel. Strooi de walnoten er over.
Bereid de aardappelpuree
6 min

Bereid de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schep de puree op het groentemengsel.
Bak in de oven
30 min

Laat de ovenschotel ca. 30 minuten in de oven gaar en goudbruin worden.

Verwarm de oven voor 6

Verwarm de oven voor op 180 ºC.

Bak de groenten en schep in een ovenschaal 6

Verhit de olie in een koekenpan en bak de ui aan. Voeg de witlof toe en bak tot deze lichtbruin is. Roer de tomaat er door en bak kort mee. Haal de pan van het vuur.

Voeg de appel, bonen en gorgonzola toe 6

Roer de appel, kidneybonen en gorgonzola door de groente. Schep het mengsel in de ovenschaal.

Bereid de sausmix en giet over het gerecht 6

Voeg de inhoud van het zakje sausmix samen met de kookroom toe aan het water en roer goed door met een garde. Voeg daarna het ei toe en roer het nogmaals door. Giet over het groentemengsel. Strooi de walnoten er over.

Bereid de aardappelpuree 6

Bereid de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schep de puree op het groentemengsel.

Bak in de oven 6

Laat de ovenschotel ca. 30 minuten in de oven gaar en goudbruin worden.

Recept als PDF

met foto's

Ontdek meer

Probeer ook

Show more recipes

Vegetarische witlof ovenschotel met appel, gorgonzola en walnoten

Ingrediënten

tips & trucs

Exporteer ingrediënten

Voedingswaarde

Instructie

Verwarm de oven voor

Bak de groenten en schep in een ovenschaal

Voeg de appel, bonen en gorgonzola toe

Bereid de sausmix en giet over het gerecht

Bereid de aardappelpuree